• Начало
  • За нас
    • Нашият екип
    • Събития
  • Продукти
    • Стабилизращи Системи
    • Подслаждащи Системи
    • Аромати и Оцветители
    • Нишестета
    • Пектин
    • Натурални Екстракти
    • Функционални Храни
    • Продукти от Фурми
    • Професионална и Любителска Кухня
  • Разработки
  • Партньори
  • Контакти
Фуудс Консултинг ООД
Foods Consulting
  • Начало
  • За нас
    • Нашият екип
    • Събития
  • Продукти
    • Стабилизращи Системи
    • Подслаждащи Системи
    • Аромати и Оцветители
    • Нишестета
    • Пектин
    • Натурални Екстракти
    • Функционални Храни
    • Продукти от Фурми
    • Професионална и Любителска Кухня
  • Разработки
  • Партньори
  • Контакти

Стабилизиращи Системи

Стабилизиращите системи са специално разработени смеси, предназначени за емулгиране, стабилизиране и сгъстяване на различни продукти от ХВП. 

Основната част от стабилизиращите системи представляват емулгатори и хидроколоиди. Главната цел е структуриране на продукта, подобряване органолептичните и технологични параметри, както и повишаване стабилността на продуктите. Серията стабилизиращи сисетми са специално разработени за всеки един продукт и адаптирани към технологичното оборудване на клиента.

FCell® EM 100

FCell® EM 100 е група от емулгиращи и стабилизиращи хранителни системи предназначени за производството на майонези, майонезени сосове и дресинги, както и майонезени продукти. Също така, FCell® EM 100 включва и хранителни системи предназначени за производството на други емулсионни продукти.

781-4caIPcmVDII.jpg
761-wjt2-Vo7GA8.jpg

FCell® TS 200

FCell® TS 200 е група от емулгиращи и стабилизиращи хранителни системи предназначени за производството на кетчуп, доматени сосове, доматени пюрета, лютеници и други доматени продукти.

FCell® JB 300

FCell® JB 300 е група от емулгиращи и стабилизиращи хранителни системи предназначени за производството на сокове, тихи безалкохолни напитки, плодови концентрати, газирани безалкохолни напитки, както и други напитки.

0019201298764-6A5UK1pWz7w.jpg
0019201280767-qZ5lPCPvdXE.jpg

FCell® BC 400

FCell® 400 BC е група от емулгиращи и стабилизиращи хранителни системи предназначени за производството на печива. Групата включва и хранителни системи за производството на кремове и фарситури, както и други сладкарски продукти.

FCell® JM 500

FCell® JM 500 е група от емулгиращи и стабилизиращи хранителни системи предназначени за производството на джемове, сладка, конфитюри и мармалади. Групата включва и хранителни системи предназначени за производство на сладкарски фарситури и топинги.

041319201292770-SWyfzICySco.jpg
155016051080773-cpkPJ-U9eUM.jpg

FCell® TM 600

FCell® TM 600 е група от комбинирани хранителни системи предназначени за окрехкотяване и овкусяване на меса. Също така, групата включва и комбинирани системи за производство на разфасовки от червени и бели меса, както и такива за производство на месни и мастни желета.

FCell® ML 700

FCell® ML 700 е група от емулгиращи и стабилизиращи хранителни системи предназначени за производство на сирена, кашкавали, кисели и цедени млека, млечни напитки и имитиращи млечни продукти. 

0019201280776-kPqaqug998Y.jpg
07319201292779-Wpg3Qm0zaGk.jpg

FCell® IC 700

FCell® IC 700 е серия от стабилизатори насочени към производството на сладолед. Това са сухи хомогенизирани смеси, съставени от емулгатори и стабилизиращи хидроколоиди. Те придават фина кремообразна структура на сладоледа, способства влагозадържането и вработването на въздух, както и запазване обема на готовия продукт дълго време

Контакти

Телефон

+359 32 / 595 500

+359 32 / 595 501

+359 898 664 040

 

Email

info@foods.consulting

 

Адрес

Фуудс Консултинг ООД
Месност "Герена" 17а
Марково 4108
обл. Пловдив, България

Свържете се с Нас

ИЗПРАТИ

 

 

© Copyright 2020 Всички права запазени